Сырный суп с овощами

Вкусный и легкий суп, с большим количеством овощей. Попробуйте рецепт, как приготовить сырный суп с овощами. Блюдо получается вкусным и пикантным, отличная альтернатива привычным нам супам. Любите готовить сырный суп? Попробуйте рецепт сырного супа с грибами. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 317 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Замороженные овощи — 1 шт.
  • Плавленый сыр — 200 г
  • Подсолнечное масло — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Зелень — 1 Пучок

Как приготовить сырный суп с овощами дома

  1. 1. Сковороду отправляем на огонь, наливаем в нее немного подсолнечного масла. Смесь замороженных овощей насыпаем на раскаленную сковороду, солим и перчим, жарим до полуготовности (главное, чтобы овощи не изменили свой цвет).

  2. 2. На плиту ставим кастрюлю, вливаем в нее воду и ждем, пока та закипит. Сыр нарезаем кусочками и кладем в закипевшую воду. Овощи со сковороды перекладываем в кастрюлю. Варим все около пяти или семи минут, специями доводим до вкуса.

    сырный суп с овощами. Шаг 2
  3. 3. Зелень моем и мелко нарезаем. За пару минут до готовности кладем зелень, накрываем крышкой и настаиваем около 10-15 минут. Готовый суп подаем порционно к столу.

    сырный суп с овощами. Шаг 3

На заметку

Суп легкий и диетический, готовится с большим количеством овощей. Он всесезонный, поскольку овощи можно покупать замороженные (это ничуть не изменит его вкус). Его можно подавать с зеленью или ложкой сметаны. Отличный вариант для легкого и сытного перекуса. Попробуйте приготовить его самостоятельно.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырный суп с рисом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
lailluno1995
lailluno1995

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

vika88
vika88

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает сырный суп с овощами, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Цирукина Юля
Цирукина Юля

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

edrussenk
edrussenk

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать сырный суп с овощами на её день рождения:)))
mizina_86, огромное спасибо за ваши рецепты!!

lilya81
lilya81

Только что доела сырный суп с овощами!!! очень вкусно!!!

inna
inna

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить сырный суп по-французски.

ithugac2004
ithugac2004

Mizina_86, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

tasha
tasha

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт сырного супа с овощами меня выручил!