Сырный суп со свежими грибами

Густой, ароматный и очень вкусный суп. можно приготовить в мультиварке. Любите готовить сырный суп? Попробуйте рецепт сырного супа с грибами. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 468 ккал
  • Кухня: Европейская

Ингредиенты

  • Курица 500 г
  • Шампиньоны 400 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Картофель 4 шт.
  • Растительное масло 3 ст.л.
  • Плавленый сыр 400 г

Как приготовить сырный суп со свежими грибами дома

  1. Курицу промыть и удалить кожу.

  2. Овощи и грибы вымыть и очистить. Шампиньоны нарезать пластинками, картофель и лук кубиками. Морковь измельчить на терке.

  3. Включить в мультиварке режиме "Жарка" (также можно использовать режим "Выпечка") и обжаривать лук и морковь на масле 5-7 минут.

  4. Добавить грибы, перемешать и готовить в том же режиме, пока вся жидкость не испарится. Добавить соль и перец по вкусу. Переложить смесь в тарелку.

  5. Поместить в чашу мультиварки картофель и курицу, залить водой и готовить в режиме "Тушение" в течение 1 часа.

  6. Если курица с костями, вытащить ее, отделить мясо от костей и вернуть в мультиварку. Добавить грибы с овощами.

  7. Постепенно добавлять сыр, перемешивая, так, чтобы он полностью растворился. Положить MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ.

  8. Готовить суп еще 15-20 минут.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырный суп с рисом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Солонская Софья
Солонская Софья

Спасибо!
Отличный рецепт сырного супа со свежими грибами!

oflind1975
oflind1975

Обязательно сделаю, спасибо!

erdic1990
erdic1990

Приготовила сырный суп со свежими грибами!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

yoticeyh
yoticeyh

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

marianna76
marianna76

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Саша Бутузова
Саша Бутузова

Наверно нужно порепетировать приготовление аппетитного сырного супа с форелью и грибами recpty.ru/supy/syrny-sup/appetitny-syrny-sup-s-forelyu-i-gribami. А то вдруг опростоволосимся.

endondend
endondend

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила сырный суп со свежими грибами на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!