Пышные американские панкейки на кефире
Любите готовить блины? Попробуйте рецепт блинов на кефире. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 221 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- кефир 500 мл
- мука 400 г
- яйца 1-2 шт.
- масло растительное 4 ст.л.
- сахар 2-3 ч.л.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- сода 1/2 ч.л.
- соль 1 щепотка
Как приготовить пышные американские панкейки на кефире дома
-
Все ингредиенты в сухом виде смешать. Размешать в кефире яйцо, налить масло. Добавить сухую смесь, осторожно размешать. Если размешивать сильно, то блины могут получиться резиновыми. Мука разойдется в любом случае.
-
Сковороду небольшого размера разогреть, смазать один раз маслом. В дальнейшем этого делать не надо. Выложить тесто, чтобы тесто получилось толщиной 50 миллиметров, выравнивая ложкой.
-
Накрыть крышкой и жарить на среднем огне. Когда тесто схватится, перевернуть пышные американские панкейки на кефире и жарить без крышки.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую заварные блины на кефире с кипятком. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Чудесный рецепт блинов на кефире!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит блинчики на кефире.
Хочу угостить вас рецептиком панкейков. А какие блюда готовите вы?