Нежные блинчики на кефире
Любите готовить блины? Попробуйте рецепт блинчиков на молоке нежные. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 11
- Калорий: 1825 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- кефир 500 мл
- яйца куриные 1 шт.
- сода 1 ч.л.
- сахар 2 ст.л.
- соль 0 по вкусу
- водка 3 ст.л.
- вода (кипяток) 100 мл
- мука 225 г
- масло растительное 1 ст.л.
Как приготовить нежные блинчики на кефире дома
-
По этому рецепту блинчики на кефире получаются очень тоненькими, сочными и вкусными. Яйцо взбить с сахаром, добавить водку и снова взбить.
-
Влить кефир, добавить соль, снова взбить.
-
Постепенно ввести просеянную с содой муку и взбить на малой скорости миксера. Дать тесту постоять 10 минут.
-
Спустя 10 минут добавить 100 мл горячей воды, снова взбить на малой скорости миксера. Добавить растительное масло и вручную вымешать тесто венчиком до однородности.
-
Выпекать блинчики на промасленной сковороде с двух сторон. Из вышеуказанного количества продуктов получится 10-12 блинчиков.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую марокканские блинчики. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Искала блины на кефире, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Наталья, спасибо за рецепт блинов на кефире! Обязательно приготовлю :)
Можно похвастаюсь? Сделала вкусные блины - так здорово!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Рецептик супер!!:)
Приготовила блины на кефире по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Сделали, но еще не пробовали!!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт блинчиков на кефире!