Чизкейк классический с творожным сыром

Любите готовить чизкейки? Попробуйте рецепт чизкейка. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 15 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 705 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Бумага для выпечки, Термометр для духовки

Ингредиенты

  • Песочное печенье 400 г
  • Творожный сыр 600 г
  • Сливочное масло 200 г
  • Сметана 20%-ная 100 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Сахар 150 г
  • Пшеничная мука 1,5 столовые ложки

Как приготовить чизкейк классический с творожным сыром дома

  1. Измельчить печенье, растопить сливочное масло, перемешать. Выложить в форму пергамент, распределить получившуюся массу и убрать в холодильник.

  2. Сыр, сахар взбить в миксере на небольшой скорости. Затем добавить яйца, сметану, муку и взбить заново.

  3. Вылить в форму и положить в разогретую до 175 градусов духовку на 40-45 минут.

  4. Когда чизкейк будет готов, его надо положить в холодильник на 40-60 минут.

На заметку

Если делать в два слоя, то первый можно перемешать с какао порошком.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фруктовый чизкейк. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
alena
alena

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Лера Мехтиева
Лера Мехтиева

Я давненько поглядываю на чизкейка классического с творожным сыром — очень аппетитно!
Буду готовить!

viktoriya98
viktoriya98

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Данил, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
чизкейк классический с творожным сыром готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

idromed
idromed

Забираю чизкейк классический с творожным сыром в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт мраморного чизкейка.

senatorova_89
senatorova_89

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Латкина Дария
Латкина Дария

Данил, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас