От: onsucha
Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт кекса. Должно понравиться.
Взбейте яйцо с ванилином и сахарным песком.
Влейте в смесь йогурт и перемешайте продукты.
Снимите цедру с лимона, выжмите сок из половины плода. Добавьте полученные ингредиенты в тесто.
Просейте в миску муку и разрыхлитель, перемешайте тесто. Оно должно получиться достаточно густым и вязким.
Смажьте маслом форму для запекания размером 20 на 10 см. Выложите в нее тесто и отправьте заготовку в разогретую до 190 градусов духовку на 1 час.
Растопите и остудите до комнатной температуры сливочное масло. Смешайте его с сахаром и куриными яйцами.
Влейте в массу йогурт, всыпьте просеянную муку, разрыхлитель и соль.
Перемешайте продукты, затем перелейте 1/3 теста в отдельную посуду.
Смешайте теплую воду с какао, затем соедините жидкость со смесью меньшего объема.
Смажьте форму для запекания маслом. Влейте в нее половину белого теста, затем шоколадную смесь и снова массу из пшеничной муки.
Пеките кекс 50 минут при температуре 180 градусов.
Обжарьте орехи на сухой сковороде 2-3 минуты, затем остудите их и измельчите ножом. Отложите в отдельную посуду 60 г крошки - она понадобится для украшения.
Взбейте миксером яйца и сахар, добавьте фисташки и йогурт. Влейте в тесто растительное масло, всыпьте соль, разрыхлитель и муку. Перемешайте продукты.
Вылейте полученную массу в силиконовую форму диаметром 22 см, отправьте заготовку в печь на 40 минут. Температура нагрева должна быть 180-190 градусов.
Вкусный кекс на йогурте готовится очень просто. В тесто можно добавить измельченные орехи, какао или цедру лимона.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую йогуртовый кекс. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вкуснятина, обожаю кекс на йогурте
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, onsucha :)
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте кекс с орехами.
Я приготовила кекс на йогурте и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Я сделала кекс на йогурте, все получилось очень даже..!
onsucha, спасибо большое!!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт кекса на йогурте разочаровал.
Никому не понравилось(