Хлеб веселая семейка

Ингредиенты

• 1 яйцо
• 2 ст.л. мягкого сливочного масла или маргарина
• 1/2 стак. воды
• 1/2 стак. молока
• 1 ч.л. соли
• 1 ст.л. сахара
• 2 1/2 стак. хлебной пшеничной муки
• 2 ч.л. (7г) сухих активных дрожжей
• 50 г сливочного масла
• 1 ч.л. паприки
• 1/4 стак. твердого тертого сыра
• 1 ч.л. сухого чесночной приправы
• 1/2 ч.л. сухого шалфея
• 1/2 ч.л. сухого тархуна

Как приготовить хлеб веселая семейка дома

1. Добавить яйцо, сливочное масло (2 ст. л.), воду, молоко, соль, сахар, муку и дрожжи в хлебопечку. Если неуверены в дрожжах, их можно сначала растворить в теплом молоке и дать постоять 5 минут - они должны запузыриться.

2. Выберите режим замеса и запустите хлебопечку. Достаньте тесто по окончании цикла.

3. Растопите сливочное масло. В отдельной плошке смешайте паприку, сыр, и приправы. Нарежьте тесто на 20-25 частей, каждый шарик обмакните в масло и обваляйте в специях. Уложите кусочки в форму (можно в круглую или большую для кекса с отверстием, в прямоугольную с бортиком, сковородку). Шарики должны касатья друг друга, можно даже плотно уложить.

4. Закрыть влажной тканью и дать подняться в теплом месте в течение 30 минут.

5. Разогреть духовку до 180 С. Запекать 30-35 минут до золотистого верха.