Оладьи на молоке без яиц и дрожжей

Ингредиенты

• Молоко - 250 мл
• Мука - 250 г
• Сода - 0.5 ч.л.
• Соль - щепотка
• Сахар - 2 ст.л.
• Масло растительное - 2-3 ст.л.

Как приготовить оладьи на молоке без яиц и дрожжей дома

1. Оладьи - это быстрый и сытный завтрак, который может приготовить любая хозяйка. Конечно, чаще всего оладьи готовят на кефире или кислом молоке, но и из свежего молока можно приготовить вкусные оладушки. А еще, приготовим эти оладьи без яиц и дрожжей, используя обычную пищевую соду. К таким оладушкам советую подать вкусный джем, а можно и мед и устроить семейное чаепитие.

2. Для приготовления оладий на молоке без яиц и дрожжей подготовить из списка все необходимые продукты.

   

3. Молоко немного подогреть, вылить в миску половину и добавить соль и сахар. Соду погасить уксусом, а затем добавить в молоко и перемешать.

   

4. Просеять в молоко муку и тщательно размешать, чтоб не осталось комочков.

   

5. Затем вылить оставшееся молоко, доводя тесто до нужной консистенции.

   

6. Добавить в тесто столовую ложку растительного масла и размешать.

   

7. Сковороду хорошо разогреть, смазать растительным маслом и выложить по столовой ложке теста, формируя оладьи.

   

8. Как только поверхность перестанет быть влажной, оладушки перевернуть.

   

9. Сковороду накрыть крышкой и готовить оладушки еще пару минут. Затем так же пожарить остальные оладьи.

   

10. Выложить оладушки на бумажное полотенце, для удаления лишнего масла.

    

11. Оладьи на молоке без яиц и дрожжей готовы. Подать вкуснейшие оладушки к столу и звать всех к чаю.

    

12. Приятного аппетита!