Тыквенно-йогуртовый пирог
Любите готовить пироги? Попробуйте рецепт сырного пирога. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 863 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Термометр для духовки, Силиконовые формы для выпечки, Термометр для духовки
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт.
- Тыквенное пюре 2 стак.
- Кленовый сироп 3/4 стак.
- Натуральный йогурт 1 стак.
- Темный ром 2 столовые ложки
- Специи для тыквенного пирога 1 ч.л.
- Ваниль 1/2 чайной ложки
- Соль щепотка
- Песочное тесто 500 г
Как приготовить тыквенно-йогуртового пирог дома
-
Разогрейте духовку до 220 градусов.
-
Выложите тесто в круглую форму, равномерно распределите, проткните в нескольких местах вилкой, сверху положите лист пергамента и насыпьте бобовые, чтобы тесто не поднялось при выпечке. Выпекайте примерно 10 минут до светло-золотистого цвета. Удалите бумагу и бобовые.
-
В миске миксером взбейте яйца, затем добавьте йогурт, тыквенное пюре, кленовый сироп, ром, специи, ваниль и щепотку соли. Снова хорошо взбейте.
-
Выложите начинку на готовый корж и выпекайте при 220 градусах примерно 15 минут, затем уменьшите температуру до 180 градусов и выпекайте еще 50-60 минут до затвердения начинки.
На заметку
Вместо йогурта можно использовать кефир. У нас, к сожаления, сложно купить готовую смесь специй для тыквенного пирога, придется делать самим.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пирог с капустой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Это мой самый любимый рецепт пирога с тыквой, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Ни разу не пробовала пирог скрипка recpty.ru/vypechka/pirogi/pirog-skripka, но думаю, будет вкусно.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить пирог с тыквой только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Пирог с тыквой - очень вкусно, продукты сочетаемые
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Катя!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за тыквенный пирог!