От: sprogis_75
Рецепт приготовления пиццы с картофелем, луком, розмарином и сыром Пармезан. Любите готовить пиццу? Попробуйте рецепт постнаи пиццы бьянки с розмаринома и картофелема. Должно понравиться.
1. Разогреть духовку до 260 градусов со стойкой в середине духовки. В средней миске объединить воду и соль, помешивая до тех пор, пока соль не растворится. Очистить и нарезать картофель очень тонкими ломтиками, примерно 1,5 мм толщиной. Положить картофельные ломтики в подсоленную воду, чтобы они не окислялись и не становились коричневыми. Замочить их в рассоле около часа.
2. Откинуть картофель на дуршлаг и руками отжать столько воды, сколько возможно. Затем высушить картофельные ломтики.
3. В средней миске перемешать вместе ломтики картофеля, нарезанный лук, черный перец и оливковое масло.
4. Выложить картофельную смесь равномерно по поверхности всего теста. Положить немного больше начинки по краям теста, так как снаружи тесто, как правило, готовится быстрее. Посыпать равномерно розмарином.
5. Запекать пиццу в духовке от 30 до 35 минут, до золотисто-коричневого цвета. На 20-й минуте приготовления посыпать пиццу тертым сыром Пармезан на пиццу и продолжать выпекать. Подавать пиццу горячей или при комнатной температуре.
Благодаря картофелю пицца получается невероятно сытной.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пиццу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Sprogis_75, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Картофельная пицца с розмарином готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Хотела приготовить уже сегодня картофельную пиццу с колбасой на сковороде и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Я, как большая любительница картофельной пиццы с розмарином, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне картофельной пиццы с розмарином выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Впервые делала картофельную пиццу с розмарином.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Я тоже делала картофельную пиццу с розмарином.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.