От: komikov_98
Любите готовить пончики? Попробуйте рецепт пончиков на сгущенке. Должно понравиться.
Подготовить ингредиенты.
Сделать опару. В теплом молоке растворить сахар и дрожжи.
Всыпать 100 г муки, перемешать. Оставить, чтобы опара поднялась.
Размешать яйцо с солью и влить в опару. Перемешать.
Добавить размягченное сливочное масло и перемешать.
Просеять оставшуюся муку.
Замесить тесто. Накрыть целлофаном и убрать на 30 минут в теплое место, чтобы тесто взошло.
Рабочую поверхность смазать подсолнечным маслом. Тесто обмять и разделить на равные части. Скатать шарики, накрыть целлофаном и оставить их на 15 минут всходить.
Обмять шарик и сформировать пончик.
Разогреть в сковороде подсолнечное масло до кипения, убавить огонь до среднего. Жарить пончики до золотистого цвета со всех сторон.
Выложить на салфетку для удаления лишнего масла.
Посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельные пончики. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Komikov_98, замечательный рецепт пончиков!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Спасибо komikov_98, ты меня спасла!!!
Komikov_98!
Спасибо огромное за новенький рецептик пончиков!!!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Это какой-то шедевр!!!
komikov_98, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Пробовала приготовить пончики с чесноком, подскажите что-нибудь попроще...
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
В общем, пончики супер!
Автор-волшебница!!!