Бездрожжевые пончики

Ингредиенты

• Кефир — 0,5 л
• Яйцо куриное — 2 шт.
• Мука пшеничная — 6 стак.
• Сода — 1 ч.л.
• Сахарная пудра — 15 ст.л.
• Масло подсолнечное — 4 ст.л.
• Соль — 1 Щепотка
• Шоколадный сироп — 5 ст.л.

Как приготовить бездрожжевые пончики дома

1. Взбиваем яйца с 10 столовыми ложками пудры (остальные пять ложечек оставим для посыпки). Добавляем кефир, щепотку соды, соль и немного подсолнечного масла. Просеиваем муку и вымешиваем тесто для пончиков.

2. Из теста раскатываем пласт в сантиметр шириной. С помощью обычного стакана вырезаем кругляши. И пробкой из-под бутылки проделываем в кружочке дырочку. Пончики лепим таким образом.

   

3. На раскаленную сковороду наливаем большой слой масла. Выкладываем пончики, обжариваем их с двух сторон до румяного состояния.

   

4. Пончики готовы! Посыпаем их добротно сахарной пудрой! Поливаем шоколадным сиропом для красоты и вкуса! Приятного аппетита!