От: serafima72
Любите готовить выпечку? Попробуйте рецепт постной пахлавы. Должно понравиться.
Бананы нужно размять, например, вилкой. Добавить в них соду, корицу и сахар и все хорошенько перемешать.
В получившуюся банановую массу добавить стакана воды и подсолнечное масло. Перемешать до однородного состояния.
Добавляем полстакана муки и вымешиваем постное банановое тесто.
Чтобы кекс был вкуснее, добавляем в него любые сухофрукты и орехи. Сухофрукты нужно предвариательно вымочить в теплой воде, чтобы они стали мягкими. Затем измельчить их, как и орехи, и добавить в тесто.
Получившееся тесто выкладываем в подходящую форму для приготовления кексов, смазанную маслом.
Выпекаем банановый кекс в течение примерно 40 мин в разогретой до 180 C духовке.
Готова ли выпечка, проверяем с помощью обычной зубочистки. Так, если после прокалывания кекса она осталась совершенно сухой, то блюдо готово.
Остужаем банановый кекс и посыпаем сахарной пудрой.
Финики мелко нарезаем. Хотя этот сухофрукт нередко бывает жестким и режется трудно. В этом случае предварительно размачиваем финики в теплой воде.
Измельчаем орехи и добавляем их к финикам, насыпая к ним ткаже купленные в магазине овсяные хлопья.
В отдельной посуде смешиваем другие ингредиенты: растительное масло, воду, кленовый сироп, ванилин и гашеную соком лимона соду.
Соединяем две массы вместе и замешиваем из получившейся массы тесто. Оставляем его на 20 минут отдохнуть. За это время овсянка набухнет, а тесто станет очень мягким и послушным.
Отщипываем небольшие кусочки от теста и скатываем их в шарики, из которых потом формируем плоские печенюшки.
Разогреваем духовку до 180 C и ставим в нее печенье на 15 минут.
Даем выпечке остыть, после чего можно подавать ее к чаю.
Если вы соблюдаете пост, сладкого все равно хочется. Предлагаем несложные рецепты постной выпечки на такой случай.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую диетическую выпечку из творога. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Попробую приготовить постную выпечку.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант постной выпечки ещё не пробовала:D
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте постной подсолнечной халвы.