Постная выпечка

Любите готовить выпечку? Попробуйте рецепт постной пахлавы. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 217 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Бананы 2 шт.
  • Мука цельнозерновая 0 стак.
  • Мука пшеничная 0 стак.
  • Сахарный песок 0 стак.
  • Вода 0 стак.
  • Растительное масло 45 мл
  • Сода 0 ч.л.
  • Корица молотая 0 ч.л.

Как приготовить постную выпечку дома

  1. Бананы нужно размять, например, вилкой. Добавить в них соду, корицу и сахар и все хорошенько перемешать.

  2. В получившуюся банановую массу добавить стакана воды и подсолнечное масло. Перемешать до однородного состояния.

  3. Добавляем полстакана муки и вымешиваем постное банановое тесто.

  4. Чтобы кекс был вкуснее, добавляем в него любые сухофрукты и орехи. Сухофрукты нужно предвариательно вымочить в теплой воде, чтобы они стали мягкими. Затем измельчить их, как и орехи, и добавить в тесто.

  5. Получившееся тесто выкладываем в подходящую форму для приготовления кексов, смазанную маслом.

  6. Выпекаем банановый кекс в течение примерно 40 мин в разогретой до 180 C духовке.

  7. Готова ли выпечка, проверяем с помощью обычной зубочистки. Так, если после прокалывания кекса она осталась совершенно сухой, то блюдо готово.

  8. Остужаем банановый кекс и посыпаем сахарной пудрой.

  9. Финики мелко нарезаем. Хотя этот сухофрукт нередко бывает жестким и режется трудно. В этом случае предварительно размачиваем финики в теплой воде.

  10. Измельчаем орехи и добавляем их к финикам, насыпая к ним ткаже купленные в магазине овсяные хлопья.

  11. В отдельной посуде смешиваем другие ингредиенты: растительное масло, воду, кленовый сироп, ванилин и гашеную соком лимона соду.

  12. Соединяем две массы вместе и замешиваем из получившейся массы тесто. Оставляем его на 20 минут отдохнуть. За это время овсянка набухнет, а тесто станет очень мягким и послушным.

  13. Отщипываем небольшие кусочки от теста и скатываем их в шарики, из которых потом формируем плоские печенюшки.

  14. Разогреваем духовку до 180 C и ставим в нее печенье на 15 минут.

  15. Даем выпечке остыть, после чего можно подавать ее к чаю.

На заметку

Если вы соблюдаете пост, сладкого все равно хочется. Предлагаем несложные рецепты постной выпечки на такой случай.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую диетическую выпечку из творога. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
yella84
yella84

Попробую приготовить постную выпечку.

dicofpari1987
dicofpari1987

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

teryokhina_99
teryokhina_99

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант постной выпечки ещё не пробовала:D

esedastar1986
esedastar1986

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

oroldonof2004
oroldonof2004

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Маргарита Маганаветдинова
Маргарита Маганаветдинова

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте постной подсолнечной халвы.