Медовая коврижка в мультиварке

Ингредиенты

• Мука - 1.5 стак. (200 мл)
• Яйца - 2 шт.
• Сливочное масло - 210 г
• Мёд - 5 ст.л.
• Сода пищевая - 1 ч.л.
• Грецкие орехи - 150 г
• Чернослив - 150 г

Как приготовить медовую коврижку в мультиварке дома

1. 1. Чернослив промыть и залить кипятком, отставить в сторону.

2. 2. Грецкие орехи очистить от шелухи, немного измельчить.

3. 3. До равномерной консистенции замесить тесто: смешать яйца, мед. Добавить муку, размягченное масло и соду. Замешивать тесто можно руками или миксером.

4. 3. В конце процесса добавить чернослив и орехи. Оставить часть орехов для украшения пирога.

5. 4. Тесто поместить в морозильник, чтобы немного подмерзло (примерно на полчаса).

6. 5. Чашу мультиварки смазать маслом и натереть в нее тесто на крупной терке. Эта хитрость придает пирогу воздушности.

7. 6. Готовить пирог в мультиварке в режиме "Выпечка" около часа.

8. 7. Готовый пирог выложить на блюдо, украсить орехами и подавать к столу!

9. Приятного чаепития!