От: Инжакова Людмила
Если нет ванильного экстракта, можно добавить немного корицы или ароматной миндальной воды. Любите готовить пончики? Попробуйте рецепт пончиков. Должно понравиться.
Изюм предварительно замочить, затем отжать.
Приготовить тесто: 2 стакана муки, разрыхлитель, 1 яйцо, 175 г творога, сливки, 4 ст. ложки оливкового масла и соль вымешать в комбайне.
Приготовить начинку: соединить яйцо с творогом, добавить изюм, сахар, крахмал и ванильный экстракт, все перемешать. Если получилось жидковато, всыпать 1 ст. ложку муки.
Готовое тесто раскатать в пласт и формочкой или чашкой вырезать круглые лепешки.
В центр каждой лепешки выложить творожную начинку и защипать края, придавая пончикам круглую форму.
Масло для фритюра разогреть в небольшой кастрюле.
Обвалять пончики в муке и обжарить со всех сторон в кипящем масле, переворачивая их шумовкой.
Готовые пончики выкладывать на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира, затем переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую творожные пончики. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Сделала творожные пончики с изюмом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Здравствуйте Инжакова!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте recpty.ru/vypechka/ponchiki/tvorozhnye-ponchiki-zharennye-v-masle.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать творожные пончики с изюмом строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Инжакова, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить творожные пончики с изюмом по этому простому рецептику.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили творожные пончики с изюмом вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Очень очень вкусно!
Делала творожные пончики с изюмом накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Обалденный рецептик творожных пончиков с изюмом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Хороший сайт, зайду еще.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Нежно и оригинально!
спасибо, Инжакова!