Рулетик с маком

Ингредиенты

• молоко - 1 шт.
• яйцо - 2 шт.
• масло подсолнечное - 5 ст.л.
• дрожжи свежие - 25 г
• мед - 2 ст.л.
• соль - 1 ч.л.
• мука - 4 шт.
• мак - 1 шт.
• манная крупа - 3 ст.л.
• сахар ванильный - 1

Как приготовить рулетик с маком дома

1. Для начинки запарить мак, смолоть блендером, добавить яйцо мед, цедру, манку, ваниль.

2. Выпекать при 180С, 30-40 мин

   

3. Скрутить рулет, смазать его яйцом, посыпать сахаром и маком, дать постоять 15мин

   

4. Размешать дрожжи с молоком, 0.5ст. муки и ст. л. сахара. Даем подойти 30 мин Потом добавляем остальные ингредиенты и замешиваем мягкое тесто. Ставим его в теплое место на 40 мин Раскатать в тонкий пласт и выложить начинку.