От: yelvina
Сегодня я расскажу, как приготовить пончики с маком. Это радушное семейное блюдо мы часто готовим все вместе, с родными. Лепить пончики с маковой начинкой - одно удовольствие! Получается вкуснота! Любите готовить пончики? Попробуйте рецепт пончиков. Должно понравиться.
Мак перетираем вместе с сахаром в комбайне или в ступке. Выкладываем в посуду, такая начинка у нас получилась!
Молоко с маргарином ставим на огонь. Дрожжи посыпаем сахаром (1,5 ст.) и убираем в тепло. В просеянную муку выливаем вскипяченное горячее молоко. Желтки взбиваем с оставшимся сахаром, вливаем в них растопленный маргарин, подсолнечное масло, немного водки, щепотку соли и живые дрожжи.
Тесту даем 1,5 часа, чтобы оно успело вступить в реакцию с дрожжами. После делим его на маленькие части, из которых формируем маленькие пухлые лепешки. Закладываем в каждую лепешку нашу начинку, закрываем края и формируем шарики.
Пончики готовим в раскаленном масле в глубокой посуде. Жарим их до золотого цвета, чтобы они были румяными и красивыми!
Посыпаем пончики сахарной пудрой. Вот такая красотища с насыщенной маковой начинкой у нас получилась! Приятного аппетита!
Для приготовления я покупала мак в гипермаркете на развес. Так выходит гораздо дешевле. Все остальные ингредиенты уже были куплены заранее. И завалялась старая водка, с прошлого праздника. Пончики получились пышными и праздничными, такая красота за невысокую стоимость!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельные пончики. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила пончики с маком на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Я никогда не готовила пончики с маком — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Вот еще классный рецепт по тому же принципу пончики на сметане.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, yelvina, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
пончики с маком готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Спасибо большое, yelvina, освежила в памяти рецепт пончиков с маком!
порадую любимого.
А я готовлю пончики с маком в первый раз.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.