Шарлотка с клюквой
Ароматная шарлотка из нежного бисквитного теста с сочными ягодами клюквы обязательно придется вам по вкусу. Готовится этот пирог очень быстро и не требует особых усилий. Любите готовить шарлотку? Попробуйте рецепт шарлотки. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 8
- Калорий: 296 ккал
- Кухня: Русская
- Способ приготовления: В духовке
- Повод: Десерт
Ингредиенты
- 4 яйца
- 200 г сахара
- 200 г клюквы
- 150-200 г муки
- щепотка соли
- щепотка соды
Как приготовить шарлотку с клюквой дома
-
Клюкву перебрать, промыть и дать стечь воде. Просушить ягоды на салфетке.
-
Яйца вбить в миску и взбить миксером до пышности. Не переставая взбивать яйца, всыпать тонкой струйкой сахар и взбивать еще 5-7 минут на высокой скорости.
-
Постепенно подмешать муку с солью и содой, просеивая все сухие ингредиенты через сито. Вымешать лопаткой до однородности, добавить клюкву и перемешать.
-
Переложить тесто в форму для выпечки, предварительно смазав ее кусочком сливочного масла и присыпав мукой.
-
Выпекать шарлотку с клюквой 40 минут при 180С или до золотистой корочки. Вынуть форму, накрыть ее легким полотенцем и оставить на 15-20 минут.
-
Затем можно аккуратно переложить пирог на решетку и дать ему полностью остыть. Остывшую шарлотку обсыпать сахарной пудрой и подавать к столу. Приятного чаепития!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пьяную шарлотку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Отчитываюсь.
шарлотка с клюквой супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Очень вкусно и всегда к столу
За рецепт спасибо
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в шарлотке с клюквой. Посмотрите еще грушевую шарлотку на раз, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю шарлотку с клюквой)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Шарлотка с клюквой — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Девочки, шарлотка с клюквой объедение.
Супер рецепт!
testereri1993, большое спасибо!!!