Мамины сырники
Сырники из творога, очень простой рецепт, которому научилась от мамы. Рецепт для пачки творога, получается 6-7 штучек. Если мало - делайте двойную порцию сразу. Любите готовить сырники? Попробуйте рецепт сырников фирменных. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 227 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- 200 г творога
- 1 яйцо
- 4 ст.л. муки + еще для панировки
- 1/4 ч.л. соли
- 2 ст.л. сахара
- 1/2 пакетика ванильного сахара (по желанию)
- масло для жарки
Как приготовить мамины сырники дома
-
В миске взбить яйцо вилкой, добавить творог, перетереть вместе. Всыпать муку, соль, сахар, ванильный сахар (если есть). Перемешать.
-
Набирать тесто столовой ложкой (липкое), затем опустить в блюдце с мукой, обвалять аккуратно, стряхнуть лишнюю муку, сделать шарик, слегка его сплюснуть в лепешечку и положить на хорошо разогретую сковороду с маслом. Жарить лучше в сливочном масле, но можно и на растительном без запаха. Я жарю в блинной сковородке питерской, примерно по 5 минут с каждой стороны.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырники кедровые. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Мой самый любимый рецепт маминых сырников!!!
Я тоже так готовлю!
Я еще не делала мамины сырники, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Мы тоже недавно первый раз делали сырники творожные.
А я сделала мамины сырники, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Приготовила мамины сырники по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.