Сочни с ванильным творогом
Любите готовить сырники? Попробуйте рецепт сливового десерта с ванильным мороженым и медовым печеньем. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 10
- Калорий: 144 ккал
- Кухня: Русская
- Специальное оборудование: Скалка, Термометр для духовки
Ингредиенты
- Соль 1/4 чайной ложки
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 4 столовые ложки
- Маргарин 100 г
- Гашеная сода 1 ч.л.
- Творог 200 г
- Яичный белок 1 шт.
- Сахар 2 столовые ложки
- Ванилин щепотка
- Пшеничная мука 1 столовая ложка
Как приготовить сочни с ванильным творогом дома
-
Маргарин растопить, остудить, добавить остальные ингредиенты, хорошо вымесить.
-
Тесто не должно прилипать к рукам. Раскатать тесто до толщины примерно 0,5 см, вырезать кружки (я вырезала маленьким чайным блюдцем).
-
Приготовить начинку: 200 г творога, 1 белок, 2 столовые ложки сахара, чуть-чуть ванилина, 1 столовую ложку муки тщательно перемешать.
-
На каждый круг положить начинку, сложить пополам, края защипать, смазать желтком.
-
Выпекать в духовке при температуре 250 градусов до румяной корочки приблизительно 15-20 минут.
На заметку
Муки для теста реально уходит почти 3 стакана (видимо, зависит от качества муки). Очень быстро и очень вкусно. У меня получилось 10 сочней довольно большого размера, так что если нужно больше, удваивайте порции продуктов.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пирожки с творогом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих сочней с ванильным творогом он не ел.
За рецепт спасибо
Надо будет сделать французские тосты с ванильным йогуртом и манго. Должно получиться классно.