Постное тесто для пирожков

Если в Великий пост вы решили приготовить пирожки, то простой рецепт постного теста для пирожков вам обязательно пригодится. Замесить постное тесто для пирожков достаточно легко - рассказываю, как. Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт теста на опаре для пирожков. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 180 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 225 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Постные рецепты

Ингредиенты

  • Вода — 200 г
  • Дрожжи сухие быстродействующие — 7 г
  • Масло подсолнечное — 50 г
  • Мука пшеничная — 450 г
  • Сахар — 35 г
  • Соль — 5 г

Как приготовить постное тесто для пирожков дома

  1. В теплой воде разводим сухие дрожжи. Через 10 минут добавляем в смесь треть муки (около 150 гр) и немного сахара. Перемешиваем, накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 2 часа.

  2. За это время тесто существенно увеличится в объеме. Добавляем в него растительное масло, соль и сахар. Перемешиваем.

    постное тесто для пирожков. Шаг 2
  3. Добавляем оставшуюся муку.

    постное тесто для пирожков. Шаг 3
  4. Хорошенько перемешиваем тесто лопаткой.

    постное тесто для пирожков. Шаг 4
  5. Затем хорошенько вымешиваем тесто руками. Тесто должно быть мягким, не слишком тугим, немного липнуть к рукам.

    постное тесто для пирожков. Шаг 5
  6. Когда тесто обретет нужную консистенцию, вновь накрываем его полотенцем и оставляем в теплом месте на 1-2 часа, по истечению которых постное тесто для пирожков можно использовать по назначению.

    постное тесто для пирожков. Шаг 6

На заметку

Во время Великого поста я достаточно часто балую своих домашних пирожками. Пирожки можно готовить самые разные - и сладкие, и соленые. Начинку приготовить несложно, и потому вся сложность заключается в приготовлении теста. Постное тесто для пирожков готовится очень просто, но достаточно долго - на все про все уйдет около 3 часов. Но пирожки из такого теста получатся отменные - проверено лично. Можете смело делать постное тесто для пирожков по моему рецепту - получится то, что надо.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую бездрожжевое тесто для пирожков на воде. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
tonya94
tonya94

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

idofui
idofui

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Ермолович Марианна
Ермолович Марианна

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

woutis1979
woutis1979

У девочек встречала похожие рецепты: постное тесто на пирожки.

valya75
valya75

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

ulyba_99
ulyba_99

Отчитываюсь.
постное тесто для пирожков супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.