Шокобисквит

Ингредиенты

• яйцо - 2 шт.
• сметана - 200 мл
• сахар - 150 г
• какао - 4 ст.л.
• мука - 15 стак.
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• молоко - по вкусу

Как приготовить шокобисквит дома

1. 1. Взбить яйца с сахаром. Добавить сметану, молоко и растопленное масло. Просеять муку и какао. Добавит разрыхлитель. Смешать жидкое и сухое. Если нужно - добавить муки или молока. Смотреть, чтобы тесто было густоватое.

2. 2. У меня теста получилось много и я сделала в прямоугольной форме и 6 маффинов. Формы положить в противень.

   

3. 3. А потом уже налить тесто. Так, чтобы у маффинов было место куда расти. Остальное в прямоугольник.

   

4. 4. Выпекать при 180 около 40 минут. Готовность проверить лучинкой.

   

5. 5. Остудить. Структура будет "мокрая" из- за сметаны.

   

6. 6. С чаем - то, что надо! Приятного аппетита!