Торт сказка трехслойный

Ингредиенты

для шоколадного коржа:

• яйца 2 шт.
• сметана 1 стак.
• сахар 1 стак.
• мука 1 стак.
• какао-порошок 2 ст.л.
• масло сливочное 1 ст.л.
• сода/уксус 1 ч.л.

для макового коржа:

• мак 40 г
• яйца 2 шт.
• сметана 1 стак.
• сахар 1 стак.
• мука 1 стак.
• масло сливочное 1 ст.л.
• сода/уксус 1 ч.л.

для орехового коржа:

• яйца 2 шт.
• грецкие орехи 1 стак.
• сметана 1 стак.
• сахар 1 стак.
• мука 1 стак.
• масло сливочное 1 ст.л.
• сода/уксус 1 ч.л.

для крема:

• молоко сгущенное 1 банка
• масло сливочное 200 г

Как приготовить торт сказка трехслойный дома

1. Приготовить несколько коржей с разным составом ингредиентов. Первый - шоколадный, состав: сахарный песок, мука, сметана, сода, погашенная уксусом, сырые куриные яйца, растопленное сливочное масло, какао-порошок. Яйца взбить с сахаром в пену, добавить масло и сметану, еще раз взбить, всыпать соду и муку, какао.

2. Второй корж: те же составляющие, но вместо какао - мак, предварительно запаренный кипящей водой. Для третьего коржа - стакан рубленых грецких орехов. Приготовить крем из сливочного масла и сгущенного молока, смесь должна быть однородной, поставить на полчаса в холодильник.

3. Выпечь три коржа по отдельности в смазанной маслом форме в течение 25-30 минут до готовности, проверить спичкой или зубочисткой. Коржи полностью охладить, промазать охлажденным кремом, покрыть им же верх и бока выпечки. Подержать торт Сказка в холодильнике в течение 8-12 часов, можно оставить на ночь.