Запеканка картофельная с грибами и ветчиной
Просто, доступно, не затратно. И вкусно.! Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт картофельной запеканки с грудкой. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 692 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Обед, Ужин
Ингредиенты
- картофель 500 г
- молоко 100 мл
- масло сливочное 150 г
- яйцо куриное 2 шт.
- ветчина варено-копченая 400 г
- лук репчатый 3 шт.
- грибы 500 г
- сыр голландский 200 г
- майонез по вкусу
Как приготовить запеканку картофельную с грибами и ветчиной дома
-
Сделать картофельное пюре с добавлением масла, молока, вбить пару сырых яиц.
-
Обжарить грибы до готовности.
-
Отдельно обжарить репчатый лук.
-
Добавить к луку ветчину и прогреть ее вместе с луком.
-
В форму выложить половину пюре.
-
Сверху - лук с ветчиной.
-
Положить вторую половину картофельного пюре.
-
Поверх картофеля положить обжаренные грибы, засыпать сыром.
-
запечь до образования золотистой корочки.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сладкую запеканку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
А что вы нашли в запеканке картофельной с грибами и ветчиной??? Мне, например, не очень понравилось:(
Большое спасибо!!!
У Бахмутова очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать запеканку картофельную с грибами и ветчиной по этому рецепту.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт запеканки кабачок.
Спасибо Бахмутова, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала запеканку картофельную с грибами и ветчиной для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!