Картофельная запеканка с грибами постная
Сытное и вкусное блюдо на каждый день и не только!
Вкусная получается картофельная запеканка постная с грибами, попробуйте! Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт постной запеканки из макарон. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 101 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Картошка - 1.5 кг
- Шампиньоны - 200 г
- Овощи - 200 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Растительное масло - 4 ст.л.
- Зелень - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Чеснок - 2 зубч.
Как приготовить картофельную запеканку с грибами постная дома
-
Варим картошку в кастрюле. Она должна как следует провариться, ведь в последствии мы будем ее толочь. Как превратим картофелины в густую однородную массу, заливаем емкость,
-
в которой их месили, половиной воды, оставленной после варки в кастрюле.
-
Нашинкованные лук, грибы, овощи, чеснок, морковку и зелень жарим на сковородке, используя растительное масло. Их смесь будет нашей начинкой для запеканки.
-
Приводим форму для выпечки в порядочный вид, мажем поверхность маслом и покрываем ее полностью нашим пюре, точнее половиной от того что у нас есть. Перекладываем грибную начинку, обогащенную приятными добавками, на слой пюре. Сверху заливаем начинку вторым слоем пюре.
-
Готовим от 15 минут до получаса, в зависимости от выбранной температуры печи. Следим, когда поверхность запеканки полностью поменяет цвет и не покроется корочкой. Это верный сигнал о том, что картофельная запеканка с грибами постная готова и пора ее доставать.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельную запеканку с грудкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Блюдо просто супер, готовила картофельную запеканку с грибами постная впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Огромная благодарность вам,arisha76…))))
Готовила вчера картофельной запеканки с грибами постная по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо, arisha76, за изумительный рецепт картофельной запеканки с грибами постная!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Рецепт картофельной запеканки с грибами постная очень вкусный. Так же часто готовлю recpty.ru/vypechka/zapekanki/kartofelnaya-zapekanka-s-kuritsei-gribami-i-zelenym-goroshkom.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Спасибо arisha76 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Arisha76, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Я делала картофельную запеканку с грибами постная по рецепту arisha76, мне понравилось.
Даже брату, который картофельную запеканку с грибами постная не любит,понравилось!