Картофельная запеканка с грибами и сыром
Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт картофельной запеканки с грудкой. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 686 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием, Термометр для духовки
Ингредиенты
- Свежие грибы 350 г
- Картофель 600 г
- Лук репчатый 150 г
- Твердый сыр 150 г
- Майонез 1 банка
- Соль по вкусу
- Растительное масло по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить картофельную запеканку с грибами и сыром дома
-
Грибы слегка обжарить (если свежие), или отварить до готовности (варили опята 30 минут после закипания).
-
Картофель отварить до готовности. Лук нарезать полукольцами.
-
Обжарить на растительном масле. Картофель остудить, почистить, нарезать кружочками.
-
Сыр натереть на средней терке. В форму для запекания (подойдет любая форма керамическая, глиняная, стеклянная) выложить половину картофеля, немного посолить, поперчить. Смазать сметаной или майонезом.
-
Выложить грибы, немного посолить, поперчить. Смазать сметаной.
-
Выложить лук. Выложить оставшийся картофель. Посыпать сыром.
-
Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую запеканку картофельную с грибами и ветчиной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила картофельную запеканку с грибами и сыром.
Обалденно вкусно!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит картофельную запеканку с грибами и сыром, оценили.
В восторге от картофельной запеканки с курицей, грибами и зеленым горошком, очень вкусно и просто!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Делаю картофельную запеканку с грибами и сыром который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Ну и красота картофельная запеканка с грибами и сыром!!!
Обязательно попробую сделать!
Рецептик картофельной запеканки с грибами и сыром прямо специально для меня.
Получилось отменно!
Аринка, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Привет!
Я не ем картофельную запеканку с грибами и сыром!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Спасибо за рецепт картофельной запеканки с грибами и сыром, делала уже 4 раза, всем очень нравится!