От: titova_93
Рецепт нашла в ЖЖ, автору низкий поклон и огронейшее спасибо: это именно то, что я давно искала!:)
Джем за пять минут, не считая охлождения - а такое возможно?!Хотя, признаю, его хоть обжигающим ешь - как бананы все-таки отменно дружат с шоколадом! А их нетленный союз с ноткой цитрусовых делает джем слишком быстропоедаемым. И постным - что не может не радовать. Любите готовить джем? Попробуйте рецепт джема из айвы. Должно понравиться.
Лимон перекрутите с цедрой. (у меня всегда в холодильнике стоит баночка уже готовых лимонов.) Если хотите джем с кусочками фруктов - то: - потолките в кастрюльке бананы толкушкой. Если хотите джем однородный - то: - пюрируйте бананы до состояния пюре с помощью погружного блендера. К бананам добавьте лимон, влейте воду. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите 4-5 минут на среднем огне, помешивая. Добавьте поломанный шоколад и какао (если используете молочный), дайте шоколаду растворится - на этом этапе я выключила плиту. Джем перемешайте и разлейте по баночкам. У меня вышло ровно поллитра готового продукта. Уберите джем в холод. такой джем можно хранить до 2х недель в холодильнике. Невероятно вкусно просто мазать на хлеб, подавать к блинчикам, оладушкам, да просто ложками есть Приятного вам аппетита! P.S Мне безумно понравилось сочетание бананов, шоколада и маленьких кусочков цедры: так хорошо дополняют друг дружку. Сахара я добавила крайне мало - хотела как раз совсем не притарное, да и бананы были сладкими. Так что при приготовлении пробуйте джем на сладость!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую джем из тыквы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать банановый шоколадный джем просто.
Спасибо за рецепт)))
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже банановый шоколадный джем получается здорово!
Недавно готовила банановый джем, так мне даже не осталось)
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Сейчас буду готовить банановый шоколадный джем по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Titova_93, это просто волшебный рецепт бананового шоколадного джема!
Рецепт бананового шоколадного джема — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Очень хороший и вкусный рецепт бананового шоколадного джема, оценили и полюбили, спасибо!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
У меня банановый шоколадный джем прямо как на картинке!
получилось шикарно, titova_93 спасибо за рецептик!!!