Быстрые маринованные баклажаны
Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт маринованных баклажанов. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 1
- Калорий: 48 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- баклажаны 3 шт.
- перец болгарский 3 шт.
- лук 2 шт.
- петрушка 1 пучок
- масло оливковое 1 ст.л.
- рисовый уксус 4 ст.л.
- чеснок 4 шт.
- вода 500 г
Как приготовить быстрые маринованные баклажаны дома
-
Подготовить необходимые ингредиенты.
-
Баклажаны порезать кружочками и замочить в подсоленной воде на 20 минут, чтобы сошла горечь.
-
Затем проварить 5 минут.
-
Перец порезать кольцами, лук полукольцами, мелко нарезать чеснок.
-
В емкость выложить слоями лук, перец, баклажаны, чеснок, петрушку. И так продолжать, пока не закончатся баклажаны.
-
В 500 мл воды развести рисовый уксус и масло, немного присолить. Закипятить и обдать овощи этим рассолом. Оставить на 20 минут.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маринованные баклажаны под грибы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила быстрые маринованные баклажаны на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Я еще не делала быстрые маринованные баклажаны, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Wather, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается быстрые маринованные баклажаны!!!
Буду делать 3-й раз!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Сегодня проводила эксперимент: готовила маринованных лисичек. Приятного аппетита!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
А у меня быстрые маринованные баклажаны прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
wather, спасибо за рецептик!!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо wather за то, что даёт нам возможность выбора!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по быстрым маринованным баклажанам!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Wather, большое спасибо за рецепт быстрых маринованных баклажанов!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.