Маринованные и запеченные овощи

От: Таня Бауман

Рецепт маринованных и запеченные овощи

Фото маринованных и запеченные овощи.

Очень вкусное овощное блюдо. Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт опят маринованных. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 35 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 47 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • картофель - 7 шт.
  • морковь - 1
  • кабачки - 1 шт.
  • перец сладкий - 2 шт.
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • чеснок - 3 дольки
  • соль - 1 щепотка
  • базилик - по вкусу

Как приготовить маринованные и запеченные овощи дома

  1. Картофель чистим и разрезаем на несколько частей. Морковь нарезаем кольцами. Лук полукольцами или четвертькольцами. Кабачок и перец нужно крупно нарезать. Через пресс выдавливаем чеснок. Солим, перчим, добавляем травы (у меня был розмарин, базилик, укроп, петрушка), оливковое масло. Все хорошенько перемешиваем и оставляем на пару часов мариноваться, периодически помешивая.

  2. Овощи выкладываем в форму и запекаем в заранее разогретой до 200 градусов духовке около часа (в зависимости от духовки). Приятного аппетита!

    маринованные и запеченные овощи. Шаг 2

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маринованные баклажаны. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
kreusova_93
kreusova_93

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

edoutou1976
edoutou1976

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

zoya79
zoya79

Сейчас буду готовить это чудо:)

cofangi
cofangi

Таня, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

tanya71
tanya71

Спасибо! Люблю маринованные и запеченные овощи!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

teryokhina_99
teryokhina_99

Добавила в закладки маринованных лисичек, чтобы потом не искать.

dasur
dasur

Ну и красота маринованные и запеченные овощи!!!
Обязательно попробую сделать!

ongatear
ongatear

Спасибо! Клевенько!

Антонина Федоренко
Антонина Федоренко

Маринованные и запеченные овощи выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

valya71
valya71

Маринованные и запеченные овощи по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Евгения Ширинкина
Евгения Ширинкина

Мои гости требовали добавки)))

olesya86
olesya86

Таня, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от маринованных и запеченные овощи!

Евгения Галуцкая
Евгения Галуцкая

Таня, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант маринованных и запеченные овощи.
Мне он нравится больше других.

edavyo
edavyo

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)