Помидоры по-корейски

Ингредиенты

• 0,5 кг помидоров "черри"
• 1/2 шт. болгарского красного перца
• 1/2 шт. болгарского зеленого перца
• 4-5 зубчиков чеснока
• 40-50 г кинзы
• 30-40 г сахара
• 30-40 г уксуса
• 30-40 г растительного масла
• острый стручковый перец - по вкусу
• 1/2 ч.л. соли.

Как приготовить помидоры по-корейски дома

1. Помидоры разрежем напополам. Кинзу порубим очень мелко ножом.

2. Зеленый болгарский перец очень тонко нарежем ножом полукольцами.

3. В блендер нальем уксус, добавим чеснок, красный болгарский и стручковый перец и все разобьем до однородной массы. Затем добавим сахар и соль, размешаем до растворения и в конце добавим масло и все еще раз пробьем блендером.

4. В миске смешаем зелень, помидоры и нашу заправку. Слегка прижмем, но только аккуратно, чтобы не раздавить помидоры, и накроем крышкой.

5. Через час перемешаем, помидоры по-корейски будут готовы через 7-8 часов.