Булочки с повидлом

Моя семья любит булочки, пирожки с джемом, повидлом. И вот как-то раз одна девушка меня спросила: "А как сделать так, чтобы начинка не вытекала, но при этом ее было много". И я задумалась, ведь, как-то с такой проблемой не сталкивалась. Ну как-то у меня получалось удачно, но нет, конечно, были проколы со сладкой начинкой, но крайне редко. И вот, помня этот вопрос и гуляя по интернету, нашла вот такой рецепт, и сразу, опробовав, с ней поделилась. И на самом деле, начинка отсюда не вытекает, а в чем секрет - я думаю, сразу понятно. Ведь булочка складывается таким способом, чтобы начинка не вытекала. Из теста как бы делаются бортики. Ну короче вот. Любите готовить повидло? Попробуйте рецепт булочки с повидлом. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 125 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • дрожжи свежие - 2 ч.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • сахар - 4 ст.л.
  • яйцо - 2 шт.
  • сахар ванильный - 1 пакет
  • маргарин - 130 г
  • мука - 950 г
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • повидло - по вкусу

Как приготовить булочки с повидлом дома

  1. Из ингредиентов для теста замесить дрожжевое тесто. Я это делаю с помощью хлебопечки. Оставить в теплом месте, накрыв полотенцем часа, пока не увеличится в объеме в два раза.

  2. Тесто разделить на колобки.

    булочки с повидлом. Шаг 2
  3. Теперь берем колобок и раскатываем в лепешку, а по краям делаем надрезы, как на фото.

    булочки с повидлом. Шаг 3
  4. Затем кладем повидло ближе к раю с которого будете начинать складывать булочку.

    булочки с повидлом. Шаг 4
  5. Теперь накроем тестом - так, чтобы повидло оказалось в дырочке.

    булочки с повидлом. Шаг 5
  6. Затем накроем второй стороной, также, чтобы повидло оказалось снаружи. Булочки выложить на противень, застеленный пергаментом и оставить подниматься минут на 20. Затем смазать взбитым яйцом и выпекать в заранее разогретой духовке до золотистого цвета. Булки остудить, и скорее наливать чай, кушать с удовольствием. У меня булки разошлись на ура)

    булочки с повидлом. Шаг 6
  7. Ах да, проверено, начинка не вытечет, ну у меня не вытекла)

    булочки с повидлом. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую булочки с повидлом в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Таличкина Ева
Таличкина Ева

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала булочки с повидлом «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Тома Буйко
Тома Буйко

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Катя Поплавская
Катя Поплавская

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

istelas1978
istelas1978

Приготовила булочки с повидлом на ДР Любимого.
Всем понравилось!

lassollut
lassollut

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт булочек-пальчиков с повидлом, тоже очень понравилось.

alesya82
alesya82

Sifuga1970, получилось зашибись!

poberei_70
poberei_70

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

dasur
dasur

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

yulya72
yulya72

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит булочки с повидлом.
Большое тебе спасибо, sifuga1970, за такие простые, но аппетитные блюда.

sladko_73
sladko_73

Спасибо тебе, sifuga1970, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Цымбал Зинка
Цымбал Зинка

Sifuga1970 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно булочки с повидлом будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

anulya
anulya

Отлично, булочки с повидлом — супер, понравилось всем!

Федоренко Рита
Федоренко Рита

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.