Булочки-пальчики с повидлом
Пышные, мягкие булочки-пальчики превосходно подходят для чаепития! Любите готовить повидло? Попробуйте рецепт булочки с повидлом. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 12
- Калорий: 285 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
Для теста:
- Мука - 1 кг
- Сухие дрожжи - 2 ч.л.
- Яйца - 3 шт.
- Сливочное масло - 100 г
- Молоко - 200 мл
- Вода - 100 мл
- Сахар - 100 г
- Соль - по вкусу
Для начинки:
- Джем - 150 г
Как приготовить булочки-пальчики с повидлом дома
-
1. В теплой воде растворить сахар и дрожжи и оставить в теплом месте на 20 минут.
-
2. Масло комнатной температуры растереть с сахаром и солью до полного растворения сахара, немного взбить.
-
3. Добавить яйца и молоко, перемешать и взбить.
-
4. Влить дрожжевую смесь, все хорошо перемешать.
-
5. Насыпать муку, перемешать, месить до образования эластичного теста.
-
6. Тесто накрыть и положить в теплое место для поднятия.
-
7. Тесто обмять и разделить на 2 части.
-
8. Каждую часть раскатать в виде круга, толщиной 5 мм.
-
9. Разрезать круг на 16 клиньев.
-
10. На широкую часть клина выложить немного джема и скрутить трубочкой до острого конца клина.
-
11. Выложить булочки на смазанный маслом противень, накрыть и оставить в теплом месте до поднятия.
-
12. Запекать до подрумянивания в духовке, разогретой до 180 градусов 15-20 минут, ориентируясь на свою духовку и используя деревянные палочки. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую булочки с повидлом в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Прекрасный рецепт булочки-пальчики с повидлом!
Лучше делать булочки-пальчики с повидлом строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Это не булочки-пальчики с повидлом, это просто бомба!!!
Я готовила булочки-пальчики с повидлом на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне булочки-пальчики с повидлом даже гости заказывают!!
Посмотрите также на круасаны с повидлом recpty.ru/zagotovki/povidlo/kruasany-s-povidlom. Может заинтересует.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы булочки-пальчики с повидлом готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Anyusha81, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)