Варенье из красного вина с пряностями

От: idintast

Рецепт варенья из красного вина с пряностями

Фото варенья из красного вина с пряностями.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 600 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты
  • Способ приготовления: Консервировать

Ингредиенты

  • 1 л красного сухого вина
  • 800 г сахара
  • 50 г пектина
  • 1 ч.л. корицы
  • 1 ч.л. гвоздики
  • цедра 1 апельсина

Как приготовить варенье из красного вина с пряностями дома

  1. Апельсиновую цедру нарежьте мелкими полосками.

  2. Вино влейте в кастрюлю, поставьте на слабый огонь, добавьте специи и цедру. Медленно подогревая, доведите до кипения и продолжайте варить на небольшом огне 5 мин, периодически помешивая.

  3. Пектин размешайте с сахаром в миске и постепенно всыпьте в вино. Доведите до кипения. Снимите с огня и разлейте по предварительно стерилизованным банкам, укупорьте крышками.

На заметку

Рецепт предоставлен и разработан Марией Дидуренко, создателем интернет-магазина "Вареньевар".

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую варенье из арбуза. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
undelatha
undelatha

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

sevostyanova_93
sevostyanova_93

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

arnolyal
arnolyal

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

kristina85
kristina85

Как вкусно! Я полюбила варенье из красного вина с пряностями с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

tatyana95
tatyana95

Думаю приготовить варенье из кизила, кто-нибудь пробовал?

zinka87
zinka87

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

ugrinied
ugrinied

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!