Варенье из слив с грецкими орехами
Вкуснейшее сливовое варенье с пикантной ореховой ноткой. Любите готовить варенье? Попробуйте рецепт варенья из морошки. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 198 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Сливы - 1 кг
- Сахар - 700-800 г
- Грецкие орехи - 1/2 стак. (стак. 200 мл)
- Вода - 200 мл
Как приготовить варенье из слив с грецкими орехами дома
-
Любите варенье? Тогда присмотритесь к данному рецепту. Сливовое варенье умеют готовить все, и ничего сложного в этом нет. Но сегодня я расскажу, как приготовить необычное сливовое варенье - с грецкими орехами.
-
Приготовить его можно из любого сорта слив. Главное, чтобы они были дозревшими, но в то же время плотными, целыми, без повреждений. Количество сахара добавляем, ориентируясь на сладость слив.
-
Варенье, приготовленное по этому рецепту, получается очень вкусным с пикантной ореховой ноткой. А еще, за счет орехов, варенье очень сытное.
-
Из предложенного количества ингредиентов получилось две баночки варенья объемом 550 и 500 мл.
-
Для приготовления варенья из слив с грецкими орехами подготовить необходимый набор ингредиентов.
-
Сливы залить холодной водой и хорошо помыть.
-
Оборвать хвостики.
-
Затем удалить косточки путем выталкивания их при помощи деревянной шпажки. Косточка должна выйти, а слива - остаться целой.
-
Затем нафаршировать сливы половинкой грецкого ореха.
-
Сложить их в подходящую кастрюлю и влить воду.
-
Довести до кипения и варить на небольшом огне 15 минут до мягкости слив. Затем сливы аккуратно выложить в миску.
-
В оставшуюся жидкость добавить сахар и проварить до полного его растворения, периодически помешивая.
-
Затем отправить в сироп сливы и варить еще 10 минут на минимальном огне.
-
Горячее варенье разложить по стерильным баночкам и сразу же закатать прокипяченными крышками. Из этого количества ингредиентов получилось две баночки варенья объемом 550 и 500 мл.
-
Вкуснейшее варенье из слив с грецкими орехами готово. Баночки перевернуть донышками вверх, укутать теплым пледом и дать полностью остыть.
-
После остывания убрать баночки в темное прохладное место.
-
Приятного аппетита и вкусных заготовок!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую варенье из кумквата. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать варенье из слив с грецкими орехами)))
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Sicoryind1999, тут ещё варенье из красно-желтой черешни с орехами.
Я выбрала варенье из слив с грецкими орехами, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Скорее бы попробовать)
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.