Вегетарианский бургер с котлетой из маша

200 г маша это уже вес готового отварного. Поэтому указано время подготовки 30 минут. Этот как раз то время, которое понадобится для варки маша согласно инструкции. Любите готовить бургеры? Попробуйте рецепт бургера по-домашнему. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Время подготовки: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 729 ккал
  • Кухня: Домашняя

Ингредиенты

  • маш ТМ «Националь» - 200 г
  • перец болгарский - 1 шт.
  • лук-шалот - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • соль - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • яйца куриные - 1 шт.
  • перец чили молотый - 1 ч.л.
  • кумин - 1 ч.л.
  • соус чили - 1 ч.л.
  • сухари панировочные - 45 г
  • булочки для гамбургеров - 5 шт.
  • салат листовой - по вкусу
  • соус барбекю - по вкусу
  • помидоры - 1 шт.
  • огурцы маринованные - по вкусу
  • лук красный - по вкусу

Как приготовить вегетарианский бургер с котлетой из маша дома

  1. Мелким кубиком нарезать перец и лук.

  2. Размять вилкой отварной маш ТМ Националь.

    вегетарианский бургер с котлетой из маша. Шаг 2
  3. Смешать маш, перец, лук, яйцо, приправы и панировочные сухари.

    вегетарианский бургер с котлетой из маша. Шаг 3
  4. Сформировать котлеты и выложить на противень.

    вегетарианский бургер с котлетой из маша. Шаг 4
  5. Полить небольшим количеством масла и запекать в духовке 10 минут при температуре 190 С. Также котлетки можно просто обжарить с двух сторон на сковороде.

    вегетарианский бургер с котлетой из маша. Шаг 5
  6. Смазать булочки соусом.

    вегетарианский бургер с котлетой из маша. Шаг 6
  7. Выложить на нижнюю булочку лист салата.

    вегетарианский бургер с котлетой из маша. Шаг 7
  8. Сверху котлету и помидор.

    вегетарианский бургер с котлетой из маша. Шаг 8
  9. Затем огурчики и лук.

    вегетарианский бургер с котлетой из маша. Шаг 9
  10. Накрыть второй половинкой булочки и бургер готов.

    вегетарианский бургер с котлетой из маша. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую бургер варяг. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
lyulya
lyulya

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

galya94
galya94

Сделала вегетарианский бургер с котлетой из маша всё было очень вкусно отличный рецептик

Алена Поправко
Алена Поправко

Привет!
Я не ем вегетарианский бургер с котлетой из маша!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

nastasya91
nastasya91

Вегетарианский бургер с котлетой из маша просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

vertushenko_83
vertushenko_83

Алена, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

zinka93
zinka93

Думаю, что-то похожее - вегетарианский бургер.

ashithed
ashithed

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

lelari1979
lelari1979

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

teryokhina_99
teryokhina_99

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

tesait1993
tesait1993

А я всегда готовлю с Алена и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

valya71
valya71

Обязательно приготовлю!
Алена, спасибо!

Полина Скарбик
Полина Скарбик

Алена, огромное спасибо за вегетарианский бургер с котлетой из маша!
Получилось с первого раза.

Радимович Римма
Радимович Римма

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

sifuga2001
sifuga2001

Алена, очень интересный вариант вегетарианского бургера с котлетой из маша.:)

lada84
lada84

Алена, рецепт вегетарианского бургера с котлетой из маша ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!