От: alisa75
Если у вас осталось немного фарша, да еще и булочки для гамбургеров вдруг оказались, самое время сделать гамбургер (чизбургер) - сочный, сытный и с настоящим мясом. А если булочек нет, вполне подойдет батон или багет, разрезанный вдоль. Любите готовить чизбургеры? Попробуйте рецепт гамбургера. Должно понравиться.
Сначала мы подготавливаем ингредиенты.
Промываем и обсушиваем помидоры, нарезаем кружками. Лук - кольцами. Еще немного лука - мелкими кубиками для фарша.
Огурцы удобно нарезать - длинными тонкими ломтиками - широким ножом для чистки овощей, либо просто тонко нарезать поперек..
Отделяем верхние части булочек.
Смешиваем горчицу и майонез, наносим на нижние части булочек. Укрываем зеленым салатом, кладем огурцы, кетчуп, лук.
Пока разогревается масло, смешиваем фарш с луком, заправляем солью, перцем, вымешиваем, отбиваем, формуем 4 круглые котлеты. На сильном огне жарим, прижимая и расправляя лопаткой, чтобы не теряли форму, по 2-3 минуты каждую сторону.
На подготовленные нижние половинки гамбургеров добавляем котлеты, накрываем ломтиками сыра, который сразу начинает слегка оплавляться, еще парой кружков помидора, и верхушкой булочки.
Если не нравится оплавленный сыр - просто дайте котлетам остыть.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гамбургер тэйсти. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
АААААА как вкусно глядя на домашний гамбургер слюнки потекли ручьем!!:D
Alisa75, рецепт домашнего гамбургера ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Как красиво!
Посмотрите здесь тоже про домашний чизбургер recpty.ru/zakuski/chizburgery/domashnii-chizburger.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить домашний гамбургер только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Блюдо просто супер, готовила домашний гамбургер впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Рецепт домашнего гамбургера понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Только закончила приготовление домашнего гамбургера.
Спасибо!
Alisa75, спасибо за рецепт! Очень люблю домашний гамбургер!
Не рецепт, а песня!!!
Как же аппетитно.