От: Литвинова Диана
Любите готовить бургеры? Попробуйте рецепт гамбургера. Должно понравиться.
Говядину пропустить через мясорубку, добавить масло, столовую ложку кетчупа, посолить и поперчить. Перемешать руками (если пользоваться комбайном, мясо будет волокнистым) до однородности. Сформировать котлету: заполнить фаршем кулинарное кольцо и утрамбовать.
Очень мелко нарезать маринованный огурец, измельчить белый лук. Смешать огурец и лук с майонезом, половиной столовой ложки кетчупа, соусом HP, табаско и вустерширским соусом. Добавить главный ингредиент коньяк.
Половину помидора и красный лук нарезать тонкими кольцами. Листья салата Айсберг аккуратно, стараясь не повредить, сложить в виде лодочки. Выложить на салат слайсы помидора и красного лука, слегка примять руками.
Мясо, булочку и бекон поджарить на гриле (подойдет и сковорода гриль). Булочке достаточно тридцати секунд, чтобы подрумяниться, бекону полминуты с каждой стороны, а средняя степень прожарки мяса потребует минут четырех-пяти. За минуту до готовности положить на котлету сыр и дать ему расплавиться.
На половине поджаренной булочки разместить лодочку из салата с ломтиками помидора и лука, полить двумя-тремя столовыми ложками соуса, сверху выложить котлету с сыром чеддер и бекон, накрыть второй половиной булочки. Гарниром к гамбургеру будет маринованный огурец, разрезанный на четыре части.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гамбургер тэйсти. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт, Литвинова!
гамбургер скандинавия просто супер.
Все мои подруги делают теперь гамбургер скандинавия по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала гамбургер скандинавия.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим гамбургер скандинавия на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Литвинова! Спасибо за рецепт!
гамбургер скандинавия готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт домашнего гамбургера.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Гамбургер скандинавия — просто СУПЕР!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Обязательно приготовлю на днях
Пошла пробовать…)))))
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Это мой самый любимый рецепт гамбургера скандинавия, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
А я готовлю гамбургер скандинавия в первый раз.
Литвинова, большое спасибо!