Булочка для хот-дога
Любителям уличного фаст-фуда хочу посвятить этот рецепт. Перед вами совсем несложный и очень классный вариант, как приготовить булочку для хот-дога. Нежная, воздушная, она точно придется вам по вкусу. Любите готовить хот-дог? Попробуйте рецепт булочки в казане. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 8
- Калорий: 218 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Пакетик сухих дрожжей — 1 шт.
- Сахар — 2 ч.л.
- Молоко — 1/2 стак.
- Вода — 1/2 стак.
- Соль — 1 Щепотка
- Мука — 3 стак.
- Сливочное масло — 3 ч.л.
Как приготовить булочку для хот-дога дома
-
1. В небольшой мисочке соедините сахар и дрожжи. Залейте их горячей водой и оставьте минут на 5-10, чтобы дрожжи начали работать.
-
2. В отдельную емкость отправьте молоко, сливочное масло, щепотку соли. Прогрейте немного на огне, чтобы масло полностью растопилось. После снимите и остудите.
-
3. Теперь можно заняться замесом теста. В дрожжи всыпайте небольшими порциями просеянную муку, перемешивайте. Очень удобно доверить этот процесс технике. В процессе введите молоко с маслом.
-
4. Замесите тесто, накройте его чистым полотенцем и оставьте в тепле примерно на часик.
-
5. Разделите его на 8 одинаковых частей, сформируйте из них булочки. Выложите их на силиконовый коврик или пергамент.
-
6. С помощью острого ножа сделайте продольный надрез на каждой булочке.
-
7. Выложите булочки обратно на противень, дайте им еще раз подойти, оставив на полчасика примерно. После смажьте молоком верх и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
-
8. Запекайте до румяной корочки минут 25 примерно.
-
9. После остудите булочки, и можете приступать непосредственно к приготовлению хот-догов. Приятного аппетита!
На заметку
Если вы решили сделать в домашних условиях хот-доги, то можно, конечно, купить булочки в магазине. Но почему бы не испечь их самостоятельно? Несложное тесто, да и сам процесс весьма простой. При желании перед выпечкой их можно присыпать кунжутом, семечками или маком, например. К тому же, они прекрасно хранятся в холодильнике, так что печь их можете с запасом.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую булочку с повидлом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Приготовила булочку для хот-дога по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Сделала пиццу хот-дог. Всем советую!
Спасибо за рецептик булочки для хот-дога!!!
Муж был в восторге.
булочки для хот-дога, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Я еще не делала булочку для хот-дога, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Edoutou спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Я булочку для хот-дога ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Я недавно как раз делала булочку для хот-дога.