Морковь по-корейски с капустой
Морковь по-корейски с капустой - отличный салат, не только вкусный, но и очень полезный. Его польза вытекает из пользы основных ингредиентов - моркови и капусты, ценных своими полезными свойствами. Любите готовить морковь по-корейски? Попробуйте рецепт моркови с баклажанами по-корейски. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 72 ккал
- Кухня: Корейская
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, На ужин, Полезный обед
Ингредиенты
- Капуста — 500 г
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 4-5 Зубчиков
- Перец чили — 0,5 шт. (по желанию)
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соевый соус — 1 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Уксус яблочный — 1 ст.л.
- Масло растительное — 100 мл
Как приготовить морковь по-корейски с капустой дома
-
1. Капусту нашинковываем.
-
2. То же самое проделываем с морковью. Используем терку для корейской моркови.
-
3. Затем мелко режем чеснок. Если Вы не любите чувствовать вкус чеснока в блюде, выдавите чеснок с помощью чеснокодавки.
-
4. Лук тоже мелко нарезаем.
-
5. Далее очень мелко нарезаем перчик чили. Можно пропустить этот шаг, если боитесь, что будет слишком остро.
-
6. Теперь готовим маринад: наливаем в сотейник растительное масло, соевый соус, сахар и 300 мл воды. Тщательно все перемешиваем. Эту смесь доводим до кипения, затем вливаем уксус и снимаем с плиты.
-
7. Овощи выкладываем в миску и заправляем маринадом. Перемешиваем все компоненты. Попробуйте салат на вкус. Если Вам не хватает остроты, добавьте специи и приправы на свое усмотрение. Ждем, пока овощи остынут, затем ставим в холодильник на 3 часа.
-
8. Салат можно подавать к столу! Приятного аппетита!
На заметку
Приготовив морковь по-корейски с капустой, следуя этому рецепту, вы будете просто в восторге! Во-первых, приготовленный этим способом салат обладает яркими вкусовыми качествами, во-вторых - отличается полезными свойствами. Такой салат порадует желающих похудеть, т. к. капуста и морковь обладают способностью сдерживать образование жиров в организме. Словом, отличная вещица:) Рекомендую!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую морковь по-корейски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю морковь по-корейски с капустой уже полгода, все супер!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала морковь по-корейски с капустой!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Кто-нибудь готовил морковь не по-корейски по этому рецепту? понравилось?
Первый раз сделала сама морковь по-корейски с капустой.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Я, как большая любительница моркови по-корейски с капустой, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне моркови по-корейски с капустой выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо большое за рецепт моркови по-корейски с капустой.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!