Омлет на сметане с шампиньонами и кабачками

От: shagaeva_94

Рецепт омлета на сметане с шампиньонами и кабачками

Фото омлета на сметане с шампиньонами и кабачками.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 104 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • яйца куриные 3 шт.
  • сметана 3 ст.л.
  • шампиньоны 3 шт.
  • кабачки 1 шт.
  • пряности 1 ч.л.
  • зелень 5 веточка
  • масло сливочное 20 г

Как приготовить омлет на сметане с шампиньонами и кабачками дома

  1. Приготовить ингредиенты.

  2. Взбить в миске яйца, сметану, пряности, рубленую зелень, соль. Тщательно довести до однородности.

    омлет на сметане с шампиньонами и кабачками. Шаг 2
  3. Приготовить овощи и грибы. Шампиньоны осторожно помыть и обсушить на полотенце. Порезать кубиком кабачок и грибы.

    омлет на сметане с шампиньонами и кабачками. Шаг 3
  4. В подготовленной сковороде растопить сливочное масло и слегка спассеровать кабачки и грибы. Залить смесью яиц и сметаны, на небольшом огне и под крышкой довести омлет до готовности. Выключить нагрев и дать постоять примерно 5 минут.

    омлет на сметане с шампиньонами и кабачками. Шаг 4
  5. Подавать омлет на сметане, аккуратно порезав его квадратиками, вместе со свежими овощами и сухариками бородинского хлеба. Приятного завтрака!

    омлет на сметане с шампиньонами и кабачками. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую омлет с помидорами, кабачками и сыром в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Короленко Катарина
Короленко Катарина

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

sonya71
sonya71

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

irisha
irisha

Думаю, очень вкусно.

erdic1990
erdic1990

Очень вкусный рецепт омлета на сметане с шампиньонами и кабачками, буду рада воспользоваться рецептом.

tata99
tata99

Кто-нибудь готовил http://recpty.ru/zakuski/omlet/omlet-na-zavtrak по этому рецепту? понравилось?

sasis
sasis

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

imearo
imearo

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!