Омлет с грибной начинкой

От: Диана

Рецепт омлета с грибной начинкой

Фото омлета с грибной начинкой.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 412 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • шампиньоны 200 гр
  • лук репчатый 1 шт.
  • яйца 3 шт.
  • сливки (любой жирности) 50 мл
  • молоко 50 мл
  • мука 2 ч.л.

Как приготовить омлет с грибной начинкой дома

  1. Обжариваем на растительном масле нарезанный мелко лук, добавляем к нему нарезанные грибы и обжариваем до готовности. Добавляем 1 ч. л. муки и прогреваем, немного солим, затем- сливки, размешиваем и тоже даем прогреться. Начинка готова.

  2. В миску разбиваем яйца, добавляем молоко и 1 ч. л. муки, размешиваем. В разогретую сковороду с растительным маслом выливаем яичную смесь.

  3. Когда омлет схватится снизу, выкладываем на одну половину грибную начинку и закрываем второй половиной.

    омлет с грибной начинкой. Шаг 3
  4. Выключаем огонь и даем прогреться на сковороде несколько минут, тем самым доведя его до готовности.

    омлет с грибной начинкой. Шаг 4
  5. Выкладываем на тарелку и подаем на завтрак. Приятного аппетита.

    омлет с грибной начинкой. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую омлет с начинкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5
Федоренко Рита
Федоренко Рита

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

anastasiya87
anastasiya87

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Аделя Амелина
Аделя Амелина

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Матюшко Саша
Матюшко Саша

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Оля Балагуш
Оля Балагуш

В восторге от http://recpty.ru/zakuski/omlet/omlet-v-parovarke, очень вкусно и просто!

Банкевич Лиза
Банкевич Лиза

Я приготовила омлет с грибной начинкой для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А омлет с грибной начинкой не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

roza77
roza77

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

irisha
irisha

Фантастика!!!
Спасибо огромное за омлет с грибной начинкой!

Новоточинова Ольга
Новоточинова Ольга

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

atalesas
atalesas

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Диана, рецептам.

galya92
galya92

Спасибо! Клевенько!

kristyusha
kristyusha

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

aleksandra72
aleksandra72

Мой парень просто обожает омлет с грибной начинкой))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!