Куриный паштет

От: Катя Скворцова

Фото куриного паштета.

Ингредиенты

печёнка куриная — 200 г
бульон куриный — 300 мл
масло оливковое
лук-шалот — 2 шт.
масло сливочное
лук зеленый
хлеб черный
растительное масло
соль

Как приготовить куриный паштет дома

1. Заливаем печенку куриным бульоном, солим, добавляем немного оливкового масла и отвариваем до готовности. Затем сливаем бульон и перекладываем печенку в стакан блендера.
2. Нарезаем лук некрупно, обжариваем на смеси масел, добавляем к печенке, измельчаем все блендером, солим и добавляем сливочное масло.
3. Вырезаем круг из хлеба и обжариваем его на сливочном масле.
4. На тост выкладываем паштет и украшаем зеленым луком. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую печеночный паштет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

Янковская Лиса

Рецепт отличный!
делаю куриный паштет регулярно.

irisha72

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Лисакова Юля

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

lidiya71

Катя, спасибо за прекрасный рецепт! куриный паштет всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Анна Марынова

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

hintofr

И как у тебя все получается??? Я пока пробую паштет из яиц с орехами приготовить.

kichkina_87

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

ofranes

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

dina77

Вкусно как у мамы!

Ника Зайчук

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

peded

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

didsa

Спасибо!!!
куриный паштет СУПЕР!!!