Торт из печеночных блинов весна шагает по планете

От: Камеристая Лизавета

Рецепт торта из печеночных блинов весна шагает по планете

Фото торта из печеночных блинов весна шагает по планете.

Это блюдо имеет множество преимуществ, у него нет строгих ограничений, подойдет любая печень и в любом виде, куриная, говяжья, индюшиная. Стакан у меня 250 мл. P.S. Разрез торта будет, но чуть позже! Но обязательно!) А еще, хочу всех поздравить с Первым Днем Весны.Весеннего настроения, и полета души. Любите готовить печеночный торт? Попробуйте рецепт печеночного торта. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 156 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • куриная печень - 800 г
  • лук репчатый - 6 шт.
  • яйцо - 6 шт.
  • морковь крупная - 2 шт.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • шампиньоны - 500 г
  • майонез легкий - 300 г
  • молоко - 1 стак.
  • сметана 20% - 150 г
  • мука - 1 стак.
  • чеснок - 3 зубчика
  • масло сливочное - 80 г
  • перец - 5 г
  • соль - 1 ч.л.
  • перец черный молотый - ½ ч.л.

Как приготовить торт из печеночных блинов весна шагает по планете дома

  1. Печень вымыть, очистить от перепонок. И измельчить блендером.

  2. Лук так же измельчить с помощью блендера.

    торт из печеночных блинов весна шагает по планете. Шаг 2
  3. Соединить печень и лук. Перемешать.

    торт из печеночных блинов весна шагает по планете. Шаг 3
  4. Яйца взбить с солью минуты 2-3.И добавить к печени.

    торт из печеночных блинов весна шагает по планете. Шаг 4
  5. Влить молоко. Перемешать.

    торт из печеночных блинов весна шагает по планете. Шаг 5
  6. Добавить муку, хорошо перемешать, чтоб не было комочков.

    торт из печеночных блинов весна шагает по планете. Шаг 6
  7. Масло растопить и добавить к печеночной смеси.

    торт из печеночных блинов весна шагает по планете. Шаг 7
  8. Тесто готово.

    торт из печеночных блинов весна шагает по планете. Шаг 8
  9. Пожарить тонкие блины, на хорошо разогретой сковородке с двух сторон. Сковороду смазать маслом необходимо, только для первого блина. Теста на один блин, 1 черпак.

    торт из печеночных блинов весна шагает по планете. Шаг 9
  10. Готовым блинам дать остыть.

    торт из печеночных блинов весна шагает по планете. Шаг 10
  11. Для начинки. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами и обжарить минут 7-10 на масле. Посолить и поперчить по вкусу.

    торт из печеночных блинов весна шагает по планете. Шаг 11
  12. Грибы обжарить с луком. Дать начинками остыть!

    торт из печеночных блинов весна шагает по планете. Шаг 12
  13. Майонез смешать с чесноком и сметаной.

    торт из печеночных блинов весна шагает по планете. Шаг 13
  14. Теперь собираем торт. Первый блин промазать майонезом со сметаной.

    торт из печеночных блинов весна шагает по планете. Шаг 14
  15. Второй блин морковь с луком.

    торт из печеночных блинов весна шагает по планете. Шаг 15
  16. Третий опять майонез со сметаной.

    торт из печеночных блинов весна шагает по планете. Шаг 16
  17. Четвертый блин грибы. В таком порядке собираем весь торт.

    торт из печеночных блинов весна шагает по планете. Шаг 17
  18. Верхние два блина и бока торта, хорошо промазать майонезом со сметаной. Оставить на час.

    торт из печеночных блинов весна шагает по планете. Шаг 18
  19. Через час, торт опять хорошо промазать майонезом со сметаной. И украсить на Ваш вкус! Угощайтесь...!

    торт из печеночных блинов весна шагает по планете. Шаг 19
  20. За фото разреза, прошу прощения, делала в гостях, и впопыхах!) Торт получился очень нежным, сочным и пропитанным!:)

    торт из печеночных блинов весна шагает по планете. Шаг 20

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую торт из говяжьей печени. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
excasutl
excasutl

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Птах Людмила
Птах Людмила

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, печеночный тортик сказка!

lucolil
lucolil

УРА!!! Свершилось!
Я сделала печеночный торт!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

anculto
anculto

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО печеночный торт.

Катя Коротун
Катя Коротун

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

polli81
polli81

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Камеристая, спасибо большое!!!)

Красотулькина Элла
Красотулькина Элла

Камеристая,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту печеночного тортика.
Получилась вкуснятина!

mugememo1980
mugememo1980

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

aleksandra72
aleksandra72

Ухтышка какой рецепт печеночного торта!!!!!!!
слюни текут рекой

Анастасия Целищева
Анастасия Целищева

Камеристая, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала печеночный тортик по вашему рецепту, получилось сразу.

Григель Кира
Григель Кира

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

erdic1990
erdic1990

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

dulen1991
dulen1991

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

angelina
angelina

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

uparaish
uparaish

Фантастика!!!
Спасибо огромное за печеночный тортик!