От: gance1997
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". В моей семье суши не едят. Макаронники несчастные! Ничего не понимают в прекрасном!) Но разве я могла удержаться от искушения хоть раз попробовать приготовить это блюдо! Уж наэкспериментировала, так наэкспериментировала! Помудрила я, помудрила и решила поучаствовать сразу в двух конкурсах. Вот, что у меня вышло. Не судите строго. Это мой первый опыт с роллами. Называется эта разновидность роллов - кадзари-суши. Это суши в виде цветка с декоративной начинкой. Было очень забавно их готовить! Никогда бы не подумала, что это так просто. Специальный рис для суши очень липкий, он прекрасно прилипает к водорослям нори и закручивать роллы совсем не сложно. Вот попробуйте! Любите готовить роллы? Попробуйте рецепт вегетарианских суш роллы с тофу. Должно понравиться.
Отварить рис для суши, как указано на упаковке. Я варила 18 минут, предварительно промыв рис. Дать готовому рису постоять 10 минут.
Нарезать кусочек куриной грудки на тонкие полоски. Посолить, поперчить.
На оливковом масле на сковороде Tefal обжарить зубчик чеснока. Когда он зарумянится, достать его из сковороды и поместить в нее полоски из грудки. Обжарить несколько минут. (т. к.полоски тонкие, они готовятся моментально).
Нарезать на тонкие ломтики помидор и сырую морковь. Их я буду использовать для серединки цветка.
В готовый рис добавить рисовый уксус. Приправить рис по вкусу.
Приготовить циновку для скручивания роллов. Нарезать лист нори на 5 частей для лепестков. Приготовить первый лепесток.
Положить в центр нори немного риса, сверху выложить полоску из куриной грудки.
С помощью циновки скрутить в ролл. Приготовить пять тонких роллов-лепестков.
Взять длинный лист нори и распределить по нему приготовленный рис для суши.
Собрать все части цветка вместе и завернуть их в нори с рисом для суши точно так же, как обычный ролл. В серединки цветка - помидор и морковь.
Готовый ролл разрезать на части.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую китайские роллы с курицей и грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Пробовала приготовить http://recpty.ru/zakuski/rolly/rolly-s-kuritsei-i-ovoschami, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали фальшивые суши-роллы с курицей. Спасибо за рецепт!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду фальшивые суши-роллы с курицей.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
У меня фальшивые суши-роллы с курицей прямо как на картинке!
получилось шикарно, gance1997 спасибо за рецептик!!!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без фальшивых суш-роллов с курицей не обходится!