От: parisedi
Любите готовить шаурму? Попробуйте рецепт шавермы с курицей на тарелке. Должно понравиться.
1. Приготовим тесто. Смешиваем муку, воду и щепотку соли. Замешиваем тесто руками и оставляем на расстойку.
2. Приготовим начинку. Нарезаем пекинскую капусту, помидор кубиком и тонкими слайсами, малосольный огурец соломкой, репчатый лук тонкими полукольцами.
3. Нарезаем очищенный чеснок мелким кубиком. Растираем в ступке щепотку зиры и щепотку кориандра. Смешиваем чеснок, специи, йогурт, майонез, соль и щепотку перца чили.
4. Раскатываем тесто толщиной 1 мм и выкладываем на садж. Подпекаем до готовности, убираем с нагрева, складываем и накрываем салфеткой.
5. Мелко нарезаем мясо. Разогреваем садж с добавлением растительного масла и выкладываем мясо. Быстро обжариваем до готовности.
6. Выкладываем на лепешку пекинскую капусту, огурец, помидоры кубиком, лук, соус, мясо и заворачиваем шаверму. Выкладываем на вторую лепешку листья салата, помидоры слайсами, 2 кусочка сыра, соус, пекинскую капусту и огурцы. Заворачиваем шаверму.
7. Подогреваем шаверму на садже.
8. Подаем шаверму с соусом. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шаверму с пикантной курочкой и чесночным соусом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Рецепт просто бомба!!!!
шаверма готовить просто и не долго!
Большое спасибо так вкусно
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Размещаю ссылочку на рецепт домашней шавермы, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шаверму, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Parisedi, это просто волшебный рецепт!
Приготовила шаверму.
Обалденно вкусно!
Очень простой рецепт шавермы, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть шавермы из магазина.;)
Спасибо Вам, parisedi, за рецепты.
Parisedi, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт шавермы.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Спасибо parisedi за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.