От: rutse
Любите готовить суши? Попробуйте рецепт сушеных клубника, земляника, вишня и малина. Должно понравиться.
Первым делом нужно выбрать подходящие для сушки овощи.
Отдавайте предпочтение плодам среднего размера с тонкой кожицей.
Не покупайте переспелые баклажаны, так как в таких овощах слишком много жестких зерен, которые портят весь вкус продукта.
Овощи нужно хорошо вымыть, снять кожицу (не обязательно), нарезать полосками средней толщины.
Выкладываем заготовку на поддон электросушилки, включаем устройство на 50-60 градусов.
Дополнительное использование специй и маринадов позволит приготовить овощи с разными вкусами.
Чтобы продукты не пригорели и просушились равномерно, нужно периодически их перемешивать, поднимать или опускать поддон.
Если у вас нет специальной электросушилки, не спешите расстраиваться.
Баклажаны можно высушить даже в электрической духовке.
Процесс создания таких овощных заготовок можно разделить на несколько основных этапов.
Готовые продукты складываем в стеклянную банку с крышкой или тканевый мешочек.
Это поможет сохранить надолго аромат и вкус овоща.
Используйте сушеные синенькие, чтобы порадовать своих близких полезным и вкусным рагу зимой.
Перед приготовлением такого блюда баклажаны нужно замочить в теплой воде на 4-5 часов.
Если столько времени у вас нет, просто проварите овощи в течение 15 минут.
Для создания овощного рагу вам понадобятся:
Все овощи нужно помыть, очистить от кожуры и измельчить.
Лук, перец и баклажаны обжариваем на растительном масле до полуготовности.
Отправляем в кастрюлю с толстыми стенками, туда же добавляем нарезанный небольшими ломтиками картофель, томатную пасту и немного мясного бульона.
Тушим блюдо на медленном огне до готовности, подаем к столу в порционных тарелках, сверху посыпаем зеленью.
Теперь вы знаете, что готовить из сушеных баклажанов и что из них готовить.
В овощах содержится множество питательных веществ, которые не исчезают даже при сушке.
Используйте советы из этой статьи, чтобы сделать качественные заготовки на зиму и порадовать своих родных оригинальным блюдом.
Далее: как приготовить льежские вафли
Хотите заготовить сушеные баклажаны на зиму? Воспользуйтесь советами опытных хозяек и лучшими рецептами из этой статьи, чтобы порадовать своих близких оригинальными и полезными блюдами.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую баклажаны в аджике. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла сушеные баклажаны в электросушилке. Вот я ему и приготовлю.
Rutse, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
При случае, попробуйте приготовить рецепт сушки слив в электросушилке. Реально, очень вкусно.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт сушеных баклажанов в электросушилке!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю сушеные баклажаны в электросушилке в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Обалденно:)
спасибо за идейку сушеных баклажанов в электросушилке.
Сегодня приготовила сушеные баклажаны в электросушилке!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Сегодня буду готовить!
Делала сушеные баклажаны в электросушилке на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Изумительно вкусно…
АААААА как вкусно глядя на сушеные баклажаны в электросушилке слюнки потекли ручьем!!:D
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!