От: Неонова Маня
Любите готовить суши? Попробуйте рецепт помидоров по-корейски. Должно понравиться.
1. Помидоры помыть и обсушить.
2. Разрезать помидоры пополам. Советуют удалять семена, я не удаляла, останется ж одна кожура). Разложить помидоры на поддоны электросушилки срезом вверх, присыпать солью и перцем. Можно сразу же притрусить травами и измельченным чесноком, но я все это добавляла уже в банку.
3. Сушить при температуре 70 градусов несколько часов. Готовность проверяйте по внешнему виду томатов, они должны быть не влажные, но эластичные. Лотки периодически менять местами.
4. Вяленые томаты укладывать в банку слоями, каждый слой посыпая травами и измельченным чесноком.
5. Залить оливковым маслом. Хранить в холодильнике.
6. С вялеными помидорами можно готовить салаты, пасту, яичницу, добавлять в выпечку. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вяленые помидоры. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Я тоже очень люблю вяленые помидоры в электросушилке, и особенно предпочитаю http://recpty.ru/sousy/vyalenye-tomaty-i-tomatny-sous-s-pechenymi-ovoschami.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Очень своевременно выставлен рецепт. Неонова, Спасибо!