Суши с крабовыми палочками

Ингредиенты

• 1 стак. риса для суши
• 1 яйцо сырое
• 1 огурец
• листы водорослей
• семга слабой соли
• крабовые палочки
• плавленый сыр
• васаби
• соевый соус
• 1 ст.л. японского уксуса
• 1 ст.л. сахара
• 1 ч.л. соли.

Как приготовить суши с крабовыми палочками дома

1. Сначала я рис промыла до прозрачной воды, закинула в кипящую воду, 3 минуты он прокипел на сильном огне, потом на маленьком минут 15 до тех пор, пока вода выкипела. В горячий рис вылила уксус, смешанный с сахаром и солью, и тщательно, но аккуратно перемешала.

2. Затем нарезала ингредиенты для заворачивания на длинные брусочки одинаковой толщины.

3. Яйцо взбила и поджарила омлет, который тоже порезала на полоски.

4. Лист водорослей выложила на коврик, на него - слой риса, потом нанесла васаби и тщательно его размазала.

5. Дальше на один край выложила начинку и завернула ролл с помощью бамбукового коврика:

   

6. Разрезала каждый ролл на порционные кусочки: