Суши из лосося в листьях свеклы
Любите готовить суши? Попробуйте рецепт суш. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 496 ккал
- Кухня: Японская
- Специальное оборудование: Нож керамический
Ингредиенты
- Семга 100 г
- Васаби 1 ч.л.
- Рис для суши 200 г
- Свекольная ботва 1 пучок
- Соль по вкусу
- Красная икра 3 столовые ложки
Как приготовить суши из лосося в листьях свеклы дома
-
Филе семги промыть и нарезать на тончайшие ломтики. Одну сторону каждого ломтика смазать васаби.
-
Листья свеклы разрезать пополам, удалить стебли и бланшировать в кипящей подсоленной воде в течение 1 минуты. Обдать листья холодной водой и разложить на полотенце для просушки.
-
Отварить рис для суши. Смоченными в воде руками изготовить из риса плотные шарики.
-
Сделать в рисовых шариках углубления и разложить ломтики семги так, чтобы сторона, смазанная васаби, соприкасалась с рисом.
-
Все рисовые шарики обернуть листьями свеклы.
-
Перед подачей суши охладить.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суши в шубе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за вкуснатищу!!!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Очень интересный рецепт суш из лосося в листьях свеклы, сегодня обязательно попробую приготовить.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду суши из лосося в листьях свеклы.
Суши из лосося в листьях свеклы просто вкусняшка!!!
А я также заинтересовалась рисом для суши с водорослями.