Тарталетки с курицей, грибами и сыром
Очень вкусная горячая закуска как для семейного обеда, так и для праздничного застолья. Любите готовить тарталетки? Попробуйте рецепт картофельных тарталеток с курицей. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 215 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Куриное филе - 200 г
- Лук репчатый - 0,5 шт.
- Шампиньоны - 150 г
- Тесто слоеное - 200 г
- Петрушка - пару веточек
- Сыр твердый - 50 г
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
- Майонез - по желанию
- Масло растительное - 2 ст.л.
Как приготовить тарталетки с курицей, грибами и сыром дома
-
Тарталетки с курицей, грибами и сыром - невероятно вкусная горячая порционная закуска, которая готовится просто и из самых простых продуктов. Эту закуску можно приготовить для домашнего перекуса, посиделок с подружками, на пикник, на дачу, да и смело на праздничный стол поставить. Вкуснейшие хрустящие корзинки из слоеного теста и сочная, очень вкусная начинка - отличное сочетание, которое любят многие.
-
Для приготовления тарталеток с курицей, грибами и сыром подготовьте продукты по списку. Грибы зачистите жесткой кухонной щеткой, куриную грудку отварите не дольше 15 минут в подсоленной воде, остудите.
-
Слоеное тесто раскатайте толщиной до 0,5 мм, выложите в формочки для маффинов. Накройте тесто маленькими квадратиками бумаги для выпечки, насыпьте в каждую заготовку любые бобовые. Выпекайте тарталетки при 180 градусах 20 минут.
-
В это время нарежьте лук мелко, обжарьте на растительном масле.
-
Когда лук станет золотистого цвета, добавьте мелко нарезанные грибы, готовьте вместе с луком минут 5-7.
-
Нарежьте мелко куриную грудку, добавьте в сковороду, слегка обжарьте вместе с овощами. Добавьте немного бульона, в котором варилась грудка, перемешайте, посолите, поперчите и готовьте еще минут 5-7.
-
Нарубите мелко свежую зелень, перемешайте начинку, снимите с плиты, слегка остудите.
-
Готовым тарталеткам дайте немного остыть, уберите бобовые.
-
Каждую корзинку начините курицей с грибами. Сверху можно выложить чуть майонеза, получится еще вкуснее.
-
Щедро посыпьте тарталетки с начинкой натертым сыром. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 7-10 минут. Как только сыр расплавится, тарталетки можно подавать.
-
Вкуснейшие тарталетки с курицей, грибами и сыром готовы к дегустации.
-
Очень вкусная штука получается, рекомендую.
-
Хрустящие корзинки и сочная начинка из курицы с грибами и сыром - просто бесподобное сочетание.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тарталетки с грибами, курицей и сливками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Kior_96, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Ну, это было превосходно!
тарталетки с курицей, грибами и сыром вместе с пальцами едва не съела)
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю тарталетки с курицей и ананасом.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать тарталетки с курицей, грибами и сыром строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Kior_96, сделала сегодня тарталетки с курицей, грибами и сыром.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Рецепт интересный.
Попробую!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Настя, спасибо за рецепт!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать тарталетки с курицей, грибами и сыром к домашнему празднику.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!